21 Mayıs Dünya Süt Günü dolayısıyla 18.05.2011 Çarşamba günü saat 11:00'de Şebinkarahisar Meslek Yüksekokulu'nda "Süt ve Sağlığımız" başlıklı panel gerçekleştirilmiştir. Panele Yüksekokul Müdürü Öğr. Gör. Fatih AYGÜN, Yüksekokul öğretim elemanları, idari personeli ve öğrencileri, kamu kurum ve kuruluşları temsilcileri ve halktan konuklar katılmıştır. Şebinkarahisar MYO Gıda Teknolojisi Programı'ndan Öğr. Gör. Sanem BULAM'ın koordine ettiği panele Giresun Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nden Öğr. Gör. Fadime ÜSTÜNER TOP ve Öğr. Gör. Hasan Hüseyin ÇAM ile Şebinkarahisar Toplum Sağlığı Merkezi'nden Toplum Sağlığı Eğitim Hemşiresi Elif EPSİLELİ KAPUCUBAŞ konuşmacı olarak katılmışlardır. Öğr. Gör. Sanem BULAM açılış konuşmasında süt tanımı, besin değerleri, Türkiye'de üretim ve tüketim durumu, önerilen günlük süt tüketimi, sütün işlenmesi, kayıt dışı üretim ve sokak sütü riskleri konularına değinmiştir. Daha sonra panelistlerin özgeçmişleri okunmuştur. Bunun ardından Öğr. Gör. Fadime ÜSTÜNER TOP Anne Sütü ve Önemi, Çocuklukta, Büyümede ve Yetişkin Bireylerde Süt ve Süt Ürünleri Tüketiminin Sağlık Açısından Faydaları konuları üzerine sunumunu gerçekleştirmiştir. Öğr Gör. Hasan Hüseyin ÇAM Bayanlarda Osteoporoz Açısından Sütün Önemi, Süt ve Süt Ürünleri Kullanımında Hastalık Riskleri, Sağlıklı ve Güvenli Süt ve Süt Tüketimi konuları hakkında bilgi vermiştir. Toplum Sağlığı Eğitim Hemşiresi Elif EPSİLELİ KAPUCUBAŞ ise İnsan Ömrü İçinde Sütün Önemi ile Sütle İlgili Sağlık Bakanlığı Uygulamaları ve Projeleri konuları hakkında sunum yapmıştır. Panel sonunda Yüksekokul Müdürü Öğr. Gör. Fatih AYGÜN kısa bir kapanış konuşması yapmış ve kendisi tarafından konuşmacılara Teşekkür Belgeleri takdim edilmiştir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.